Para cada metade do sanduiche eu usei:
1c sobremesa de manteiga
1 ovo (0.6c)
2c sopa de coco ralado sem açucar (é coco ralado fino e não flocos) (2.4c)
1/4 colher de chá de fermento (0c)
sal a gosto (0c)
Derrete a manteiga no microondas, mistura o ovo e bate com um garfo, depois mistura o sal e coco ralado... por ultimo o fermento..
Coloca em uma vasilha plástica quadrada q possa ir ao microondas (eu usei uma no formato de sanduiche mesmo, q nem podia ir no microondas, mas nao deu problema não..) e assa por 2 minutinhos até que esteja totalmente assado.... eu fui parando de 30 em 30 segundas (mais por causa da vasilha) ....
Total: 3c por fatia.... fiz duas....
Depois é só fazer o misto normalmente... passa manteiga por fora e coloca na sanduicheira, ou, no como me caso na frigideira anti aderente....
NÃO FICA COM GOSTO DE COCO!!!! Fica uma textura bem parecida com pão mesmo..... só q vc sente o crock crock do coco..... adorei!!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário